Gemeinsam kochen, essen und lachen:Projekt „Abendbrot“ im Jugendzentrum Deichhaus Siegburg

Nach einem Nach­mittag voll Trubel und Spaß kehrt an einem Sommer­abend im Jugend­zentrum Deich­haus in Sieg­burg Ruhe ein. Elf Kin­der sitzen zu­sammen am ge­deck­ten Abend­brot­tisch, essen ge­mein­sam und sprechen auf­geregt über das Zelt­lager, das zum En­de der Ferien an­steht. Ihr Gast er­zählt: „Beim Sommer­lager schlaft ihr dann im Zelt, kocht ganz große Por­tionen Nu­deln für alle… und vielleicht gibt es ja so­gar eine Nacht­wan­derung!“ Jihad staunt: „Woher wissen Sie das denn? Kommen Sie mit?!“ – „Nein“, lacht Kar­dinal Woelki, „aber ich bin als Kind selbst ganz oft zum Zelt­lager mit­gefahren!“ Und so wurde beim ge­mein­samen Abend­essen viel gelacht, über Lieb­lings­fuß­ball­vereine dis­kutiert und die Kin­der schwelg­ten in Er­innerun­gen an ihren letzten ge­mein­samen Besuch im „Jump House“.

Projekt „Abend­brot“: Gemein­sam Kochen ler­nen mit ge­retteten Lebens­mitteln

Jeden Abend um 18 Uhr können Kin­der und Jugend­liche zum Abend­brot in das Jugend­zentrum „JuZe“ kommen. Das Pro­jekt ist ent­stan­den, da viele Kin­der und Jugend­liche, die ihre Frei­zeit in der Ein­richtung ver­brin­gen, in den letz­ten Mo­naten ge­zielt nach etwas zu Essen frag­ten. Aus die­ser extrem ver­mehr­ten Nach­frage und ver­schie­denen Er­zäh­lungen schlossen die Mit­arbei­tenden des „JuZe“, dass die Ver­sor­gung zu Hause durch ge­stie­gene Lebens­mittel­kosten nur noch in einem offen­sicht­lich nicht aus­rei­chenden Maße ge­geben war. Das Er­geb­nis: jeden Tag gibt es ein nahr­haftes und ge­sundes Abend­essen – grund­sätz­lich aus regio­naler und sai­sona­ler Frisch­ware und „ge­retteten“ Lebens­mitteln. Außer­dem kochen die Kin­der zwei Mal pro Woche zu­sammen mit einer Köchin ein war­mes Essen. Ins­gesamt wer­den sie so be­fähigt, zu Hause trotz stei­gender Lebens­mittel­preise und Lebens­erhal­tungs­kosten selbst güns­tiger einzu­kaufen und sich ge­sünder zu ernähren.

Bedürf­nisse und Wün­sche der Kinder und Jugend­lichen im Mittel­punkt

„Bei allem, was wir hier tun, gilt die De­vise: wir ar­beiten nicht für jun­ge Men­schen, sondern MIT jun­gen Men­schen zusammen“, be­tont Rainer Braun-Paff­hausen, Ge­schäfts­führer der KJA Bonn. Ins JuZe kommen Kin­der und Jugend­liche mit ins­gesamt rund 35 Na­tionali­täten. Als eine Be­suche­rin er­zählte, dass sie ger­ne mal wissen wür­de, was man mit einem 3D-Drucker alles machen kann, wur­de genau ein sol­cher Drucker für den MINT-Raum des JuZes ange­schafft. Ohne Leis­tungs­druck und mit viel Spaß können sich die Kin­der und Ju­gend­lichen in diesem Raum mit Themen­gebie­ten be­schäf­tigen, mit denen sie vielleicht sonst nicht in Be­rüh­rung ge­kommen wären. „Es ist so wichtig, in jun­ge Men­schen zu inves­tieren“, sagt Kar­dinal Woelki. „Sie alle haben ein Recht auf ein gutes und glück­liches Leben und wir sollten ihnen er­mög­lichen, ihre Ta­lente zu ent­falten und damit Selbst­bewusst­sein, Größe und Freiheit zu entwickeln.“

JuZe ist wie ein zwei­tes Zu­hause für seine Be­sucherinnen und Besucher

„Ich bin ei­gent­lich jeden Tag hier“, erzählt Karam be­geis­tert. Kein Wun­der: neben ver­schie­denen Aus­flügen und Unter­nehmun­gen nach draußen ist die Aus­wahl an Frei­zeit­möglich­keiten im JuZe groß: ein großes Regal mit Brett­spielen, ein Fahr­simulator, eine „ Zocker-Ecke“ mit Nin­tendo-Switch, ein Sport­raum und vieles mehr steht be­reit. „Das schöns­te Feed­back für uns ist es, wenn die Kinder am Abend glück­lich nach Hause gehen und am nächs­ten Tag ger­ne wieder­kommen – das ist das, worauf es ankommt“, sagt Ein­richtungs­leiter Marc Hammer lächelnd. Ein Kon­zept mit Kin­dern und Jugend­lichen mit Erfolg.