Russland

Rezepte, Spielvorschlag und kleinem Sprachkurs

1. Juni 2021

Urlaubstage am Küchentisch – Russland

Arina - Арина 

Koch-Rezept

Blini für 12 Portionen (ganz dünne Pfannkuchen)

Du brauchst:      500 ml Milch (Raumtemperatur)

2 Eier (Größe M)

1 Prise Salz

3 EL Zucker

1,5 Tassen (ca.300-350 g) Mehl

2 EL Öl

1 Messerspitze Backpulver

Milch, Eier, Salz und Zucker zusammen rühren und kurz aufschlagen. Mehl mit Backpulver vermischen und nach und nach vermengen, dabei ständig rühren. Damit sich keine Klumpen bilden. Danach 15-20 Minuten stehen lassen und das Öl hinzufügen und gut umrühren.

Kleine Bratpfanne nehmen, Öl hinzugeben und erhitzen. Sobald die Pfanne heiß ist, mit der Suppenkelle den Teig auf der ganzen Pfanne dünn verteilen. Von beiden Seiten anbraten und herausnehmen.

Am besten noch warm genießen, dazu passt sehr gut Sguschenka (gezuckerte Kondensmilch-Milchmädchen).

Guten Appetit!

Spielvorschläge

Pryatki  (Verstecken spielen)

Karablik (Schiffe versenken)

Krestiki Noliki (X O)

Kleiner Sprachkurs

·         Guten Morgen  - Dobrae Utra

·         Guten Abend -  Spokoinai Notschi

·         Ich heiße…  -  Menja sawut…

·         Lass uns zusammen feiern – Dawai wmeste prasnawat

·         Ein Sprichwort oder Zungenbrecher

·         Ein Abschiedsgruß - Paka